Allt-i-en-form lasagne med @Mackanskost

240315

Matkreatören @Mackanskost bjuder in till en middag som är lika lätt att laga, som den är god att bjuda på: Allt-i-en-form lasagne! Njut av mindre disk och goda smaker när du njuter av denna smakrika lasagne.

Ingredienser

Portioner: 4

500g nötfärs/vegofärs
2 gula lökar
2-3 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
4 dl cremé fraiche
1 dl vatten
2 x 390g pastasås/tomatsås
12 lasagneplattor
150g riven ost
1 köttbuljongtärning
Oregano
Salt & peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken & vitlöken.
Hetta upp en panna som klarar av ugnen med olivolja. Har du ingen stor stekpanna som klarar av ugnen så fungerar det utmärkt att göra såsen i vanlig stekpanna och sen blanda med lasagneplattorna i en ugnsform.
Fräs på löken, vitlöken och rikligt med oregano. I med färsen och stek tills den får färg. Häll i tomatpuré och låt den fräsa med en stund. På med pastasåsen, 2 dl cremé fraiche, vatten, buljongtärningen och smaka av med salt & peppar.
Bryt lasagneplattorna i mindre bitar och täck dom under såsen. Bred över 2 dl cremé fraiche och avsluta med riven ost.
Tillaga i ugnen ungefär 30-35 minuter och sedan är det bara njuta av något så himla gott!