​Paprikasås - Perfekt till grillat!

Ingredienser

Gör så här

1. Dela paprikorna i 4-6 större bitar.
2. Grilla paprikabitarna på grillen eller i ugnen (ca 225°) tills de blir mjuka och får fin färg.
3. Skär de grillade paprikabitarna smått och lägg i en bunke.
4. Häll i kesella, salt, peppar och en skvätt olivolja- mixa till en jämn sås med hjälp av en stavmixer.
5. Tips- släng i en näve grovhackade pinjenötter för god smak och lite crunch i såsen!