Förskäraren i Hard Edge-serien har ett långt, rakt blad med en fin egg som är idealisk för att tranchera stekar.
Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar.
Handtagets ergonomiska design och unika 3D-mönster ger dessutom ett perfekt grepp.