Global

Vilka är Global?

Global har sedan mitten av 1980-talet blivit ett välkänt namn inom köksredskap och är idag en favorit bland både professionella kockar och hemmakockar. Globals knivar är kända för att kombinera skärpa, precision och hållbarhet, vilket gör dem till ett av de mest eftertraktade varumärkena på marknaden. Global erbjuder ett brett sortiment av knivar och tillbehör så som och Global skärbräda som passar alla typer av kockar, oavsett erfarenhetsnivå.

Varför ska jag välja Global?

Globals knivar är mer än bara skärverktyg – de är resultatet av noggrant hantverk och innovativ teknik. Med sin ikoniska design, skärpa och hållbarhet erbjuder Global knivar som klarar av de mest krävande uppgifterna i köket. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren kock, ger Globals knivar dig möjligheten att arbeta med precision och trygghet, och förhöjer upplevelsen av att laga mat.

Hur tillverkas Global knivar?

Globals knivar tillverkas för hand i Niigata, Japan, och bygger på en lång tradition av japansk svärdskonst. Precis som de legendariska samurajsvärden tillverkas varje kniv med stor omsorg och precision, vilket resulterar i knivar som är extremt vassa och noga balanserade för att ge en perfekt skärprestanda. Varje kniv är framtagen för att kännas behaglig i handen och erbjuda maximal kontroll under användning.

Vad är Global knivar tillverkade i för stål?

Globals knivar är tillverkade av Cromova 18, ett specialutvecklat rostfritt stål som ger knivarna både styrka och hållbarhet. Cromova 18-stålet är tillräckligt hårt för att hålla skärpan länge men samtidigt tillräckligt mjukt för att kunna slipas enkelt vid behov. Den höga kromhalten gör att knivarna är motståndskraftiga mot rost, fläckar och korrosion, vilket garanterar en lång livslängd. Knivarna är dessutom tillverkade utan skarvar, vilket gör dem mycket hygieniska och enkla att rengöra.

Hur tar jag hand om mina knivar från Global?

För att behålla Globals knivar i toppskick är det viktigt att sköta dem på rätt sätt.

• Handdisk - knivarna bör alltid handdiskas i ljummet vatten och diskmedel för att undvika att skärpan påverkas av slipmedel i maskindiskmedel.
• Regelbunden slipning är också avgörande, och Global erbjuder slipstenar speciellt anpassade för deras knivar för att hålla dem vassa och redo för användning.
• Förvaring – knivblock, knivlister eller Globals knivställ rekommenderas. Detta skyddar knivarna från att skadas.

Har Global knivset och knivslip?

Ja! Globals sortiment inkluderar allt från och filekniv till och , vilket gör det enkelt att hitta rätt verktyg för varje uppgift i köket. Deras köksredskap är inte bara praktiska utan har även en elegant design som passar in i alla köksmiljöer. Genom att kombinera funktion och estetik blir Globals produkter en naturlig del av både hemmakockens och den professionella kockens kök.