Grönsakskniven från serien Global NI är en smidig kniv med perfekt skärpa för att kunna skära, strimla och hacka grönsaker med precision. Kniven är tillverkad i ett enda stycke där bladet har slipats en extra gång för att bli extra stark och vass. Handtaget är något grövre än på de klassiska Global-knivarna vilket gör att du får ett perfekt grepp.