Global SAI-M06 Grönsakshacka 15 cm är tillverkad av Cromova-18 rostfritt stål med ett blad som är nästintill rektangulärt och gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att dra kniven. Grönsakshackan är perfekt när du behöver ha bra kontroll över kniven som till exempel vid intensivt hackande. Kniven har även fått ett ergonomiskt tumgrepp som gör att tummen vilar mjukt i övergången mellan blad och skaft, ett attribut som utmärker knivarna i den exklusiva serien Global SAI.