Kai Shun Classic kinesisk hackkniv från KAI är utformad med ett högt blad av högkvalitativt VG-MAX-stål och damaskstål och uppskattas av såväl proffs som ambitiösa hobbykockar. Denna exklusiva kökskniv i klassiskt kinesiskt utförande är speciellt anpassad för hackning av grönsaker, men det breda bladet gör att hackkniven Kai Shun Classic även är ett lämpligt köksredskap för att krossa vitlöksklyftor eller ingefära.