Satake Professional kockkniv är en kvalitativ allroundkniv som passar lika bra för att hacka kryddor som för att skära upp kött innan tillredning med. Kockknivens höga blad i kombination med det ergonomiska handtaget i tåligt pakkaträ gör att du får ett bekvämt och stabilt grepp som gör det lätt att få upp hastigheten i köket. Bladet är smitt i ett stycke AUS8-stål, som är mycket tåligt och klarar hårt arbete i köket. Det behåller dessutom skärpan extremt väl. En bra kockkniv är något av en investering i köket och passar därför både till dig själv och som present.