Bunmei debakniv enkelslipad är en traditionell japansk kniv, perfekt för att stycka och filéa fisk. Det enkelslipade bladet gör det lätt att glida längs ben och skapa fina filéer. Tillverkad i Yoshikins ikoniska fabrik, kombinerar kniven slitstarkt stål med ljusa handtag i japansk cypress. En idealisk partner för köksentusiaster som vill ha precision och tradition i ett stilfullt paket.