Global GS-58 Allkniv oriental 11 cm är tillverkad av Cromova-18 rostfritt stål och är den perfekta kniven när du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven för liten. Med en lagom lång bladlängd fungerar den bra vid hantering av kött och fisk eller när du ska hacka allt från lök och örter till mindre rotfrukter. Den orientaliska designen anses förenkla skärmomenten och det är det perfekta inköpet innan man väljer att gå vidare med specialknivar som har unika egenskaper anpassade för specifika användningsområden.