Kai Shun Nagare allkniv har ett blad som är tillverkat av VG2-stål och hårt VG10-stål som varvats med 72-skikts Damaskusstål och ett ergonomiskt handtag i Pakkaträ. Den japanska allkniven tillhör Shun Nagare-serien och passar perfekt när du ska skära små grönsaker eller frukter.