Miyabi 6000MCT Shotoh skalkniv är något varje kock behöver. Skalkniven är mindre och mer smidig vilket gör den perfekt för de mer precisionskrävande uppgifterna, exempelvis skalning av grönsaker. Miyabi 6000MCT Shotoh skalkniv är en liten och nätt kniv med ett greppvänligt handtag som är lätt att hantera. Denna skalkniv har en vacker design med ett vasst blad prydd med Miyabis logga.