Erika Lagerbielkes absolut största glassuccé är servisen Intermezzo, som firade 20-årsjubileum under 2005. Glasservisen med den karaktäristiska blå droppen i benet har fångat både kritikers och konsumenters hjärtan och även fått utmärkelsen Utmärkt Svensk Form.
Intermezzo Blå Vatten är perfekt för vatten- eller ölservering.