Liten kockkniv med ett blad tillverkat i molybden-vanadinstål (optimalt härdat vid 59 HRC) med lång hållbarhet och skärpa.
Det ergonomiska G-10 glasfiberhandtaget är mycket tåligt och står även emot fukt och höga temperaturer.
En utmärkt kombination av AUS-8 stål och modern design gör denna kniv till en oumbärlig assistent i köket för både professionella och nybörjarkockar.