Produkten är tillverkad av naturmaterial och kan därför variera i utseende.
Satake Ame är en serie knivar som har kraft, styrka, balans och tradition som ledord för designen. Knivarna har ett handbankat blad av fem lager i AUS10-stål, bolster och ändstycke i rostfritt stål och ett vackert handtag av Kanadalärk. Namnet Ame är japanska för regn vilket har inspirerat designen på bladet.
18 cm Santoku
Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
Bolster & ändstycke i rostfritt stål
Handtag av Kanadalärk
Santoku är en modell av kniv som passar utmärk till de allra flesta råvaror, allt från grönsaker, rotsaker, fisk, fågel och kött. Santoku har blivit den modell av japanska knivar som etablerat sig allra bäst i resten av världen. Santokuknivar har en varierande design men har ofta en högre profil och en kraftigare avrundning vid spetsen än västerländska kockknivar. Många kockar använder sin Santoku till alla möjliga uppgifter i köket då Santoku passar för i stort sätt allt när det gäller matlagning.