Satake Shapu knivslip från Satake erbjuder optimal knivslipning för japanska (15°-18°) och europeiska (20°-23°) eggar. Med fjäderbelastade diamant- och keramiska stavar för formning och underhåll, är knivslipen enkel att använda. Använd diamantsidan för att återskapa slöa eggar och keramikstavar för dagligt underhåll. Placera knivslipen på ett stabilt underlag och följ slipinstruktionerna för bästa resultat.