Scanpan CTX traktörpanna med lock är det perfekta kärlet för tillagning av såsbaserade rätter då den har högre kanter än en vanlig stekpanna. Traktörpannans botten består av en femlagerskonstruktion med rostfritt stål och aluminium som ger en ultimat värmespridning och ytan är belagd med den tuffa non-stick-beläggningen Stratanium som till och med tål användning av köksredskap i metall. Med det praktiska glaslocket kan du dessutom titta till maten utan att behöva lyfta på locket och släppa ut värmen.