o 20 cm långt blad (exklusive handtag)
o Mycket välbalanserad kniv
o Allroundkniv för kött, fisk, fågel och grönsaker
o Handtag format för handen med mjukt formade skydd för handen som ger säkrare användning och bättre grepp
o Bra instegsmodell som går att använda till mycket, denna storlek bör finnas i varje kök