Med ett Zwilling slipstål diamant blir dina slöa knivar som nya igen. Genom att dra knivens blad mot stålet i en lutad vinkel, får du snabbt upp den där skärpan i eggen igen. En vass kniv underlättar det mesta och matlagningen blir betydligt roligare. Detta är ett redskap för såväl professionella kockar som för hemmakocken. För dig med kvalitetsknivar i riktigt hårt stål är diamantslip det bästa alternativet då det är starkt nog.