Zwilling Tanrei kompakt kockkniv är en kvalitativ kniv, med en kärna av FC 63 och 101 lager stål, erbjuder kniven en hårdhet på 63 HRC. Den är slipad med Honbazuke-teknik för extrem skärpa. Det unika damaskusmönstret och det eleganta Micarta-handtaget gör varje kniv unik. Slimmat bolster underlättar asiatiska skärtekniker. Perfekt för precision och hållbarhet.